Obtenir un ebook gratuit Jérusalem, by Yotam Ottolenghi
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Jérusalem, by Yotam Ottolenghi
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Détails sur le produit
Relié: 324 pages
Editeur : Hachette Pratique; Édition : 2012 English ISBN9780091943745 (16 octobre 2013)
Collection : CUISINE
Langue : Français
ISBN-10: 2012315755
ISBN-13: 978-2012315754
Dimensions du produit:
20 x 3,2 x 27,6 cm
Moyenne des commentaires client :
4.7 étoiles sur 5
53 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
4.232 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Le livre en lui même est magnifique. De la couverture aux illustrations tout est parfaitement réussi. Quant aux recettes (oui ce n'est pas qu'un beau livre) elles sont réalisables même pour un nul en cuisine comme moi. Ca demande bien sûr un peu de travail mais quel régal dans l'assiette! A noter que l'auteur nous donne des produits de substitution pour les ingrédients exotiques parfois difficile à se procurer. Je recommande vivement!
Plus qu'un livre de cuisine, une invitation au voyage. Je possède beaucoup de livres de cuisine et de pâtisserie dont on ne garde généralement que deux où trois recettes. ..celui ci est différent car les recettes sont à la fois originales et respectueuses des traditions culinaires de cette region. Les amateurs d'épices et de saveurs des marchés d'Afrique du nord seront comblés. J'ai trouvé le cookbook très bien mais celui-ci est à mon avis encore au dessus.
Rien à dire sur le contenu, les recettes donnent envie, les photos font saliver, même les histoires font rêver. Seulement la traduction n'est pas au rendez vous. Si vous êtes bilingue, n’hésitez pas a prendre le livre en anglais.
j'ai tout aimé dans ce livre:-les recettes-le texte-les magnifiques photosC'est un incontournable de la bibliothèque cuisine.
Plus de 100 recettes de famille inspirées par la ville de leur enfance et le souvenir de la cuisine maternelle. Au fil des pages, on plonge dans l'enchevêtrement culturel de cuisines aux origines religieuses et géographiques infiniment variées. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi signent ici un très beau livre qui donne envie de prendre un billet d’avion, de se perdre dans les rues de Jérusalem !
Au dela d un livre de recettes, les photos invitent au voyage le livre est grand beau et lourd ! des photos superbes l illustrent, de tres beaux textes egalement qui donnent envie de decouvrir jerusalem. Recettes assez longues a preparer dans l ensemble et certains produits pas evidents a trouver. Mais je suis ravie de mon achat.
C'est un très beau livre de cuisine mais pas seulement. Les illustrations sont exceptionnelles et les textes interessants. Des recettes originales sont à découvrir. C'est une belle idée pour un cadeau
Très beau livre, la couverture est superbe.Les recettes sont délicieuses, souvent accompagnées de jolies histoires.Une belle découverte pour soi ou pour offrir (c'est un gros livre).
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